Ваш город:
Гросс Фуд - поставка продуктов питания в HoReCa
г. Москва, Кавказский бульвар, 57
Пн-Пт с 9:00-18:00
Гросс Фуд - поставка продуктов питания в HoReCa
г. Москва, Кавказский бульвар, 57
Пн-Пт с 9:00-18:00
Каталог товаров

Лопатка свиная оптом

Лопатка свиная оптом

Фильтр
Фильтр
Фильтр
Цена
От
До
22720
32820
Хит
Новинка
Без ГМО
СВИНИНА ЛОПАТКА . Б\К замор.ЗАВОЛЖСКИЙ .М/К ~20 оптом
Быстрый просмотр
27020
 за 1 кг
В наличии
СВИНИНА ЛОПАТКА зам. б/к (МК Тэрнэро) 28-29кг оптом
Быстрый просмотр
26920
 за 1 кг
В наличии
СВИНИНА ЛОПАТКА зам. (Калачинск) 15-20 кг.  оптом
Быстрый просмотр
28520
 за 1 кг
В наличии
СВИНИНА ЛОПАТКА Б/К зам.(Мясной Дом)19-25 КГ  оптом
Быстрый просмотр
27220
 за 1 кг
В наличии
СВИНИНА ЛОПАТКА.Б/К зам.(Мираторг-Курск-Короча) ( ~26-28кг) оптом
Быстрый просмотр
27820
 за 1 кг
В наличии
СВИНИНА ЛОПАТКА . зам. б/к. (Калач. М/К) оптом
Быстрый просмотр
23920
 за 1 кг
Под заказ
Подписаться
ЛОПАТКА свин. зам. б/к (Преображенский м/к) оптом
Быстрый просмотр
27720
 за 1 кг
Под заказ
Подписаться
СВИНИНА ЛОПАТКА  ЗАМ В/У (СЕМИДАЛЬ) 18-22 КГ оптом
Быстрый просмотр
28820
 за 1 кг
Под заказ
Подписаться
ЛОПАТКА СВ. Б/К зам. (Фортекс) оптом
Быстрый просмотр
31420
 за 1 кг
Под заказ
Подписаться
ЛОПАТКА СВИН. зам.б/к.(Фрост -Трейд) оптом
Быстрый просмотр
27520
 за 1 кг
Под заказ
Подписаться
ЛОПАТКА свин. Б/К зам.(КАЛАЧ) Гост оптом
Быстрый просмотр
29420
 за 1 кг
Под заказ
Подписаться
ЛОПАТКА СВИН. ЗАМ. (СИРОТИН) оптом
Быстрый просмотр
22720
 за 1 кг
Под заказ
Подписаться
1 - 12 из 33

Компания «ГРОСС ФУД» работает с ресторанами, кафе, отелями, столовыми и другими предприятиями общественного питания более 20 лет. Наша команда отлично ориентируется в трендах рынка и потребностях клиентов. В этом разделе можно купить лопатку свиную оптом по низким ценам для вашего бизнеса.

Продукция в каталоге

Лопаткой называют часть туши, прилегающую к плечевому суставу. Мясо отличается небольшим количеством жира и соединительных волокон. При этом жировая прослойка окружает мякоть — ее можно удалять при разделке или использовать в блюдах. Лопатка плотнее, чем шея, поэтому она не подходит для быстрого приготовления, однако незаменима в блюдах, требующих длительной термической обработки.

Свиная лопатка используется для тушения, приготовления отбивных и фарша, из мяса на кости варят бульоны. Несмотря на отсутствие жировых прослоек, лопатку запекают и цельным куском, используя для этого рукав и подавая с разнообразными соусами. Лопатку готовят на гриле, предварительно маринуя, и длительно томят в духовке.

Свинина отлично сочетается с картофелем, капустой, овощами, грибами. Мягкое мясо используется как основа для приготовления рулетов, шницелей. Опытные повара знают, как хорош тандем лопатки с фруктовыми и ягодными соусами, с кисло-сладкими вкусовыми дополнениями, поэтому часто используют эту часть туши для приготовления блюд восточных кухонь.

Чтобы мясо сохранило свои свойства, необходимо обеспечить его правильное хранение:

  • В замороженном виде свинина может храниться до полугода.
  • Срок хранения охлажденного мяса — не более трех дней.
  • Свинину размораживают медленно, в холодильной камере.
  • Мясо не должно подвергаться повторной заморозке — это ухудшает вкус и создает угрозу размножения бактерий.

Мы предлагаем свиную лопатку оптом в замороженном и охлажденном виде от российских и зарубежных производителей, с которыми наша компания сотрудничает на протяжении нескольких лет. Качество продуктов подтверждено документами.

Свиная лопатка для поставщика продуктов для заведений HoReCa

Хорошо зная рынок и потребности заведений общественного питания, мы сформировали оптимальный ассортимент свежих продуктов для вашего бизнеса:

  • Доставляем заказ на следующий день после оформления.
  • Товар развозим собственным оборудованным транспортом, для доставки по России пользуемся услугами ведущих ТК.
  • Предлагаем нашим партнерам принять участие в программе лояльности для оплаты покупок накопленными бонусами.
  • Каждый заказ на всех этапах сопровождается менеджером, готовым ответить на любые вопросы о товаре и организации сотрудничества.

На нашем сайте можно посмотреть фото продукции, прочитать информацию о производителях и оформить заказ:

  • Запросите прайс, заполнив соответствующую форму.
  • Выберите товар из каталога, добавьте в корзину.
  • Оплатите заказ по безналичному расчету или с отсрочкой.
  • Отгрузка товара будет осуществлена на следующий день.

Всю информацию о статусе заказа можно получить у персонального менеджера. Чтобы узнать цену свиной лопатки оптом и задать другие вопросы, звоните по телефону 8 (495) 792-80-08.

В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 10 000

Оставьте свой email, и мы пришлем вам промокод со скидкой 1000 рублей на первый заказ
Оставляя почту, вы соглашаетесь с Политикой обработки персональных данных
и Пользовательским соглашением.
Ваше имя*

Телефон*

Я согласен на обработку персональных данных

X