Скумбрия оптом

Компания «ГРОСС ФУД» предлагает только качественные продукты для вашего бизнеса. Мы получаем продукцию напрямую от производителей и храним на оборудованном складе в соответствии с санитарными требованиями. Предлагаем купить рыбу скумбрию оптом по низким ценам с максимально оперативной отгрузкой и персональным сопровождением менеджера.

Продукция из каталога

Скумбрия — очень полезная, вкусная и удобная в обработке рыба. Она содержит большое количество жирных кислот, которые активизируют работу мозга, укрепляют иммунитет, очищают сосуды, снижают вероятность онкологических заболеваний.

Другие полезные вещества, которые содержит скумбрия:

• Витамин Д — около 90% необходимой суточной дозы.
• Витамин В 12 — больше суточной нормы.
• Витамины А и Р, необходимые для здоровья кожи и волос.
• Большое количество минералов и полноценного белка.

Повара ресторанов ценят скумбрию за особую выразительность вкуса и за то, что эту рыбу невозможно перепутать ни с какой другой. Опытные шефы знают, что при приготовлении скумбрии не надо использовать яркие специи, чтобы не перебить ее оригинальный вкус. Впрочем, именно благодаря ему она не теряется ни в одном рецепте и при правильном приготовлении может стать фирменным блюдом любого заведения.

Скумбрию запекают в духовке, маринуют, используют для приготовления форшмака и севиче, подают в копченом, соленом и консервированном виде. В нашем каталоге представлена неразделанная свежемороженная скумбрия разного размера, которая может использоваться для приготовления всех перечисленных блюд и многих других.

Очень важно выбрать правильно обработанную рыбу, хранившуюся в соответствии с требованиями. Именно из-за несоответствия им скумбрия приобретает горьковатый привкус. Дело в том, что эта рыба жирная, и содержание жира в тушках, выловленных летом или осенью, может достигать 20% от общего веса. На воздухе этот жир быстро окисляется, рыба становится горькой. Чтобы этого не случилось, ее замораживают непосредственно на рыболовецких судах сразу после вылова методом шоковой заморозки.

Мы работаем только с ответственными поставщиками скумбрии, соблюдающими все правила ее заморозки и переработки. Рыба, купленная в компании «ГРОСС ФУД», станет изысканным дополнением меню любого ресторана или кафе.

Как купить рыбу скумбрию оптом

Хорошо понимая потребности промышленного кейтеринга, мы предлагаем поставки скумбрии не только в кафе и рестораны, а также в столовые и промышленные предприятия. Товар, хранящийся на собственном оборудованном складе, отгружается клиентам на следующий день после того, как был оформлен заказ.

Для оформления заказа:

• Получите прайс через форму на нашем сайте, ознакомьтесь с ценами на продукцию.
• Добавьте в корзину нужный товар.
• Оплатите заказ безналичным платежом либо баллами, которые копятся в уникальной программе лояльности.
• Получите качественный товар с доставкой, которая осуществляется по всей России.

На любом этапе покупки можно получить консультацию персонального менеджера, который будет сопровождать заказ. Для консультации, уточнения цены скумбрии оптом для юридических лиц, получения информации о производителях позвоните по телефону 8 (495) 792-80-08.