Говядина вырезка, в/у, охл., ГОСТ, 15-20 кг, Гросс Мит оптом

ГОСТ 31797-2012|Упаковано под вакуумом.|Состав: говядина|Пищевая ценность в 100 г продукта|(средние значения): белки - 20 г, жиры - 2,8 г.|Энергетическая ценность в 100 г продукта|(средние значения): 110 ккал/440 кДж.|Условия хранения: при температуре от 0°C до +4°C|не более 16 суток с даты изготовления.|После вскрытия упаковки хранить при температуре|от 0°C до +4°C не более 48 часов, в пределах|установленного срока годности.|Перед употреблением в пищу подлежит|обязательной термической обработке|при температуре не менее 100°C.

Вырезка – это самый нежный и деликатесный отруб говядины. Практически не содержит жира и соединительной ткани, что обеспечивает исключительную мягкость и легкость приготовления. Идеально подходит для стейков, ростбифа, медальонов и других блюд, где важна нежность и деликатный вкус мяса.