Говядина вырезка деликатесная, в/у, зам., 15-27 кг, Гросс Мит оптом

ТУ 10.13.14-030-37676459-2016|Упаковано под вакуумом.|Изготовлено из охлажденного сырья.|Термическое состояние: глубокая заморозка.|Состав: говядина|Пищевая ценность в 100 г продукта|(средние значения): белки - 16,5 г, жиры - 5,5 г.|Энергетическая ценность в 100 г продукта|(средние значения): 115 ккал/480 кДж.|Условия хранения: при температуре минус 18°C|не более 12 месяцев с даты изготовления.|Перед употреблением в пищу подлежит|обязательной термической обработке|при температуре не менее 100°C.

Говяжья вырезка — это лучшая и самая дорогая часть говяжьей туши, которая находится в заднем подреберье. Это пояснично-подвздошная мышца, которая почти не получает физической нагрузки при жизни животного, поэтому она очень нежная.