Ваш город:
Гросс Фуд - поставка продуктов питания в HoReCa
г. Москва, Котляковская, 3с13, оф. 502
Пн-Пт с 9:00-18:00
Гросс Фуд - поставка продуктов питания в HoReCa
г. Москва, Котляковская, 3с13, оф. 502
Пн-Пт с 9:00-18:00
Каталог товаров

Рагу из мяса говядины оптом

Рагу из мяса говядины оптом

Фильтр
Фильтр
Фильтр
Цена
От
До
5020
9320
ГОВЯДИНА РАГУ (ГРОСС ФУД ЭКО ВКУС) 15-25 КГ  оптом
Быстрый просмотр
7720
 за 1 кг
Под заказ
ГОВЯДИНА РАГУ (ВАРИАНТ ГРОСС ФУД) 8-17кг оптом
Быстрый просмотр
5020
 за 1 кг
Под заказ
ГОВЯДИНА РАГУ (ГРОСС МИТ) 15-30 КГ  оптом
Быстрый просмотр
9320
 за 1 кг
Под заказ

Компания «ГРОСС ФУД» — один из ведущих поставщиков продуктов для профессиональных кухонь ресторанов, кафе, кейтеринговых служб, столовых и других заведений питания. Мы предлагаем большой выбор продукции от лучших производителей, а также выгодные условия сотрудничества. У нас можно купить рагу из мяса говядины оптом — недорогой продукт высокого качества. Товар оперативно доставляется оптом по всей России. К каждой поставке прилагается пакет сопроводительных документов.

Продукция в ассортименте

Рагу — уникальное блюдо, которое известно всем, несмотря на то, что у него нет единого классического рецепта. Его можно назвать отдельным кулинарным жанром, когда в одной кастрюле встречаются самые разные ингредиенты, образуя гармонию вкуса и аромата. Рагу можно готовить практически с чем угодно, сочетая мясо с разнообразием овощей или грибов, с различными соусами и заправками.

Пожалуй, единственное, что объединяет все виды рагу — присутствие в блюде мяса, нарезанного небольшими кусочками, обязательно на кости. Несколько базовых правил выбора говядины для этого блюда:

  • Мясо для рагу должно томиться несколько часов на медленном огне — а значит, для него не подходят вырезка и прочие бескостные части: они сделают блюдо слишком сухим.
  • Для такой температурной обработки подходят куски с жиром, содержащие большое количество коллагена. Именно коллаген придает мясу мягкость и сочность, превращаясь при длительном нагревании в желатин.
  • Для рагу лучше всего подходят отрубы, содержащие большую долю соединительной ткани — например, лопаточно-шейный, покромка, ребра, хвосты, передняя часть грудинки, голяшка.

Есть некоторые варианты рагу, в которых мясо присутствует одним куском, но чаще всего оно рубится. На нашем сайте можно недорого купить именно такое рагу из мяса говядины оптом от производителя. Это продукт, полностью подготовленный к приготовлению — отруб, порубленный на куски нужного размера с костью и мясом. Говяжье рагу можно использовать не только для этого блюда, но и для любых других, предполагающих длительную термическую обработку на небольшом огне — например, для наваристых бульонов.

Все продукты проходят многократную проверку качества — как при поступлении на наш склад, так и в процессе хранения и при отгрузке. На складе созданы условия, соответствующие санитарным требованиям для хранения мяса, как свежего, так и замороженного. Вся информация о продукте содержится в комплекте сопроводительных документов, которые мы отправляем с каждым заказом.

Купить рагу из мяса говядины оптом по цене от производителя

Заказ на оптовую покупку мяса можно оформить на нашем сайте. Предварительно изучите цены в прайсе, запросив его через специальную форму.

Оплатить заказ можно безналичным расчетом: банковским переводом (по предоплате или отсрочке) или банковской картой по QR-коду. Оформление и отгрузка заказов сопровождается персональным менеджером.

Возможна отсрочка платежа по договоренности с менеджером. Для оплаты также могут быть использованы бонусы программы лояльности. Нашим покупателям начисляются бонусы Gross Coins (GC) — ими можно оплатить до 99% следующих заказов. 1 Gross Coin равен 1 рублю. Накопленные баллы также можно обменять на подарки.

Заказы отгружаются на следующий день после оформления. Доставка производится собственным оборудованным транспортом или с помощью партнерских транспортных компаний. Как оформить заказ и доставку, читайте в разделе «Заказ».

Для получения подробной информации о продукте, производителях, условиях сотрудничества, цене рагу из говядины позвоните нам по телефону 8 (495) 792-80-08.

В вашей корзине нет товаров

Минимальная сумма заказа – 5 000

Translator
Translator
Ваше имя*

Телефон*

Я согласен на обработку персональных данных

X