К компаниям, поставляющим мясо и мясные продукты в заведения общественного питания, предъявляются очень строгие требования. Необходимо, чтобы товар хранился в надлежащих условиях, оперативно доставлялся оборудованным транспортом, чтобы клиент получал свежий продукт надлежащего качества. Такие условия работы предлагает компания «ГРОСС ФУД», которая занимается поставками продуктов для вашего бизнеса. У нас можно купить оптом фарш из говядины — качественный продукт, который можно заказать с доставкой в любой регион России.
Продукция в ассортименте
Фарш — один из самых универсальных продуктов на любой кухне, из которого можно приготовить множество блюд. Это основа котлет, тефтелей, биточков, голубцов, фаршированных овощей, запеканок, бифштексов. Его используют для приготовления национальных блюд — лазаньи, буритто, соусов для пасты, долмы и других. Незаменим фарш при выпечке пирогов, чебуреков, беляшей, при производстве пельменей, мантов, хинкали. Благодаря низкому содержанию жира говяжий фарш рекомендован к использованию в детском питании.
Фарш из говядины, согласно ГОСТ — это мясной полуфабрикат категории, А или Б. Разница между ними заключается в содержании мяса. В продукте категории, А его более 80%, категории Б — от 60%, прочие составляющие — это соединительная ткань. Качественный фарш имеет:
- Выраженный запах мяса без специй.
- Яркий равномерный цвет. Его изменения свидетельствуют о нарушении правил хранения или наличии посторонних добавок.
- Продукт должен выделять сок: если он полностью отсутствует, значит, в составе есть добавки для удержания влаги. У свежего фарша сок светлый, прозрачный, мутная жидкость — признак низкого качества продукта.
В каталоге «ГРОСС ФУД» представлен говяжий фарш в нескольких видах:
- охлажденный;
- замороженный;
- расфасованный в вакуумную упаковку;
- состоящий только из говядины;
- с добавлением свинины или птицы.
Мы работаем с проверенными производителями, которые выпускают фарш только из свежего сырья, поэтому повторная заморозка, ухудшающая качество продукта, исключена, как и растительные добавки в составе. В «ГРОСС ФУД» можно купить оптом говяжий фарш с собственного склада, где созданы необходимые условия для хранения замороженной и охлажденной продукции.
Купить фарш говяжий замороженный и охлажденный
«ГРОСС ФУД» работает с ресторанами, кафе, отелями и другими заведениями общественного питания по всей России. Заказы доставляются собственным оборудованным транспортом или проверенными транспортными компаниями.
Уточнить цену продукта можно в прайсе, запросив его через форму на сайте, или у наших менеджеров.
Возможна отсрочка оплаты по договоренности с менеджером. Оплата может быть произведена баллами Gross Coins (GC), которые начисляются постоянным клиентам «ГРОСС ФУД» в программе лояльности. 1 GC=1 рублю.
Все заказы отправляются на следующий день после получения заявки. Доставка осуществляется 6 дней в неделю. Каждый заказ сопровождается пакетом необходимых документов.
Любые вопросы о статусе заказа можно задать персональному менеджеру, который будет его сопровождать. Узнать подробности об оформлении заказа самостоятельно вы можете в разделе «Заказ». Чтобы уточнить стоимость говяжьего фарша, условия работы и информацию о продукции, свяжитесь с нашими специалистами по телефону