Диафрагма говяжья оптом

Поставками продуктов питания, особенно мясной продукции, для ресторанов и кафе должна заниматься компания, способная создать соответствующие условия для этого. Необходим оборудованный склад, транспорт, возможность выбора продукции среди предложений ведущих производителей. Именно такие условия создала компания «ГРОСС ФУД», имеющая более чем 20-летний опыт работы на рынке поставок продуктов питания для ресторанов и кафе. Мы сотрудничаем с крупными производителями мясной продукции и предлагаем купить диафрагму говяжью оптом с собственного склада, с оперативной доставкой в сопровождении необходимого пакета документов.

Продукция в каталоге

Диафрагмой называют длинную мышцу, отвечающую за работу легких животного. Она находится в постоянном движении, обладает толстыми волокнами, поэтому не относится к премиальному мясу. При этом говяжья диафрагма очень вкусная, с ярким насыщенным ароматом и умеренной мраморностью: тонкие жировые прослойки расположены не снаружи, а внутри.

Несмотря на то, что это мясо достаточно жесткое, по сравнению со многими другими частями туши, шефы лучших ресторанов активно используют его для приготовления альтернативных стейков. Мясо перед жаркой обязательно маринуется, а жарится с двух сторон до степени медиум — благодаря этому сохраняется его выраженный мясной вкус.

Диафрагма подходит и для приготовления других блюд, в том числе:

• жарка барбекю;
• запекание;
• тушение;
• варка для бульонов.

Эта часть туши очень любит маринады, они впитываются буквально за 2–3 часа, делая мясо мягким и тающим во рту. Мы предлагаем купить диафрагму говяжью оптом в свежем, замороженном виде, а также в вакуумной упаковке:

• толстая диафрагма — идеально подходит для стейков;
• тонкая диафрагма — мясо для тушения, запекания, приготовления котлет и других блюд.

Говядина оптом продается с собственного склада, который оборудован в соответствии с нормативными требованиями к температуре и уровню влажности. Наша компания сотрудничает с известными поставщиками, которые предлагают проверенный продукт по оптимальной цене. Развозка осуществляется транспортом, который оборудован необходимыми холодильными установками.

Купить оптом говяжью диафрагму толстую и тонкую

Мы предлагаем продукт от производителей с быстрой обработкой заявок и оперативной доставкой, которая осуществляется на следующий день после того, как мы получим заказ.

Узнайте цену говяжьей диафрагмы, запросив на сайте прайс через специальную форму. Оплатить заказ можно сразу безналичным расчетом, с отсрочкой (по договоренности с менеджером) либо бонусами Gross Coins, которые начисляются на счет нашим постоянным покупателям в рамках программы лояльности. 1 бонус равен 1 российскому рублю.

Доставка по Москве будет осуществлена на следующий день после обработки заказа. Товар по России развозится партнерскими транспортными компаниями, имеющими соответствующий оборудованный транспорт. Время доставки — 6 дней в неделю. Каждая поставка сопровождается пакетом необходимых документов, подтверждающих свежесть и качество продукции.

Перед покупкой говяжьей диафрагмы толстой и тонкой, а также других частей отруба говядины получите консультацию наших специалистов о продукте и производителях. Сделать это можно, связавшись с менеджерами по телефону 8 (495) 792-80-08. Подробнее об условиях заказа и доставки можно узнать в разделе «Заказ».