Главная О нас РецептыНьокки с яйцом и перцем: рецепт отличного завтрака

Ньокки с яйцом и перцем: рецепт отличного завтрака

Ингредиенты

«ньокки»

500 гр

бекон

8 ломтиков

куриные яйца

4 шт

банка запеченных перцев в масле

чеснок в масле

1 ч.л.

зеленый лук

свежий базилик

соль и черный перец

Описание

Ньокки на завтрак? А почему бы и нет! Мы предлагаем вам порадовать себя и своих близких вкусным и сытным завтраком, который не займет много времени, но зарядит энергией и хорошим настроением на целый день.

Как готовить

Отварите ньокки в соленой воде согласно инструкции на упаковке.
Нарежьте полоски бекона на кусочки.
Обжарьте в большой сковороде бекон с чесноком и перцем. Слейте лишний жир.
Добавьте ньокки в сковороду и обжаривайте 6-8 минут до образования легкой корочки.
В отдельной сковороде пожарьте яйца до нужной вам степени готовности.
Распределите ньокки по четырем тарелкам. Сверху каждой порции положите яйцо и посыпьте нарезанным зеленым луком и базиликом. Добавьте соль и черный перец по вкусу.