История компании Inpa — пример успешного семейного предприятия, которыми так славится Италия. Основанная в 1959 Эмилио Инноченти, компания успешно развилась в мировой бренд производства продуктов питания, отмеченный десятками международных наград и сертификатов. Сейчас дело Эмилио продолжают его дети, сохраняя семейные традиции полувековой давности. Одна из них — скрупулезное изучение сырья и постоянный анализ продукции в собственной лаборатории — одной из крупнейших пищевых лабораторий Италии. Стремление к идеалу привело к появлению собственных плантаций, занимающих десятки гектар в провинции Тоскана, расположенной в самом сердце Италии.