+7 (499) 272-72-99 8-800-700-94-15

Мы принимаем звонки по будням с 9:00 до 18:00

Подарки со вкусом

Подарочные корзины, сладости, традиционные деликатесы и ещё более 1000 вариантов для вашего праздника.

«Тальолини алла путтанеска»: рецепт итальянской страсти

Один из самых пикантных итальянских соусов — «путтанеска» — добавит настоящей южной страсти романтическому вечеру.

Ингредиенты*:

  • 50 гр анчоусов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 небольшой стручок свежего острого перца

Процесс:

Очищаем перец от семян и белых перегородок, мелко рубим чеснок.

Разогреваем оливковое масло в сковороде. Добавляем чеснок и обжариваем на минимальном огне 1 минуту (главное, чтобы чеснок не стал коричневым).

Добавляем перец, каперсы, измельченные анчоусы и нарезанные маслины. Тушим 2-3 минуты и добавляем помидоры.

Тушим соус на маленьком огне без крышки, чтобы лишняя жидкость выпарилась, а соус стал густым.

Отвариваем пасту, следуя нашим советам, сливаем воду, добавляем к соусу и тщательно перемешиваем.

* — Для вашего удобства мы указали ингредиенты, представленные в нашем интернет-магазине, в виде ссылок.
22 Февраля 2018